Liebe Gäste,
die Weinbar MAGNUM 44 befindet sich wieder im "Sommermodus"
und hat Dienstag bis Samstag ab 15 Uhr für Sie geöffnet.
In der Weinbar reservieren wir keine Tische. Ebenso wie auch im Restaurant, bitten wir Sie um Ihr Verständnis, wenn wir keine freien Plätze mehr haben... besonders Richtung Wochenende und an Feiertagen.
Herzlich Willkommen
Seit 1620 betreiben die Spindlers Weinbau in Forst. Mit Sontag Spindler beginnt die nachweisbare Ahnentafel. Der erste Weinbergskauf ist 1656 veraktet.
Für die Eröffnung des Gutsausschanks ist allerdings erst Heinrich Spindler (geb. 1869), mein Urgroßvater, verantwortlich. Er eröffnete 1933 die Straußwirtschaft „Gutsausschank Heinrich Spindler“.
Ich freue mich, in die Fußstapfen meiner Eltern, Johanna und Johann zu treten und gemeinsam mit meiner Frau Alexandra, und unseren Kindern, unser Restaurant Spindler weiterzuführen.
Zusammen mit unserem gesamten Team möchten wir Sie mit Pfälzer Spezialitäten und saisonalen Gerichten verwöhnen!
Mein Bruder Markus führt das Weingut Heinrich Spindler mit seiner Familie in der 11. Generation. Er liefert uns für das Restaurant charakterstarke Rieslinge aus allen Forster Spitzenweinlagen nach biologischen Richtlinien.
Seit Juli 2022 freuen wir uns Ihnen noch mehr bieten zu können: Die Weinbar MAGNUM 44 mit vielen verschieden Weinen und leckeren Gerichten und Tapas aus der Weinbarküche. Von April bis Oktober sind die Öffnungszeiten der Weinbar Dienstag bis Samstag ab 15 Uhr (ohne Reservierungsmöglichkeit). In den Wintermonaten November bis März öffnen die Räumlichkeiten der Weinbar ab 17 Uhr mit der Restaurantkarte.
Von Herbst bis ins Frühjahr hinein haben Sie die Möglichkeit im Eingangsbereich des Restaurants feine handgefertigte Schokoladenprodukte der „Chocolaterie Spindler“ zu erwerben.
Wir freuen uns auf Sie!
Geschenkgutschein
Ob für einen besonderen Abend in unserem Restaurant, einen gemütlichen Abend in der Weinbar, oder für hochwertige Weine und saisonale Spezialitäten – unser Geschenkgutschein bietet Ihnen vielseitige Möglichkeiten!
Mit diesem Gutschein kann Ihr Beschenkter:
- In unserem Restaurant oder in der Weinbar kulinarische Highlights genießen.
- Saisonale Produkte erwerben, wie fertige Gerichte von Spindlers Feinkost oder exquisite Schokoladen aus Spindlers Chocolaterie.
- Ein Einkaufserlebnis für Feinschmecker erleben, ideal für jeden Anlass.
Machen Sie Familie, Freunden oder Kollegen eine Freude mit einem Gutschein, der unvergessliche Momente und kulinarischen Genuss verspricht.
Wir empfehlen einen Besuch
Hier geht es zur Chocolaterie
Hausgemachte Schokoladenprodukte aus feinster Valrhona Kuvertüre von Herbst bis Frühling im Restaurant erhältlich...
Hier geht es zur Weinbar
Im Obergeschoß und auf der Westseite des Restaurants befindet sich unsere gemütliche Weinbar...
Hier geht es zum Weingut
Für viele Informationen über das Weingut Heinrich Spindler, den Online Shop und Kontaktanfragen zu Weinproben...